在儿童口腔门诊，每天接受治疗的多数为龈齿（蛀牙）所致的牙痛及替换后的恒牙排列不齐的小患者。检査发现有些患儿口内的20个乳牙半数以上为龈齿或更多更严重；另外，刚替换的恒牙排列不齐，导致前牙拥挤或面部畸形。当询问这些患儿的父母小儿的饮食习惯时，回答多为平时不让小孩吃硬质食物，其原因怕伤了小孩的牙齿。
近年来国内调查资料显示，在城市6岁组的儿童乳牙蛹病的发病率为90%以上，替换后的恒牙排列不齐（错騎畸形）在40%左右，这些疾病的发生除先天及后天某些因素外，其中比较重要的因素与小儿饮食结构有关。从市面上看，目前儿童食品多以高糖、精细、质软及粘稠性强为主。可年轻的父母们只知道这些食品对自己的小皇帝及小公主们有营养，但不知道这些食品会使孩子们的牙齿易蛀及以后替换的恒牙排列不齐，而导致颜面部畸形的严重后果。
维港口腔牙医介绍，儿童喜食高糖类饮食，但研究证明糖类（特别是蔗糖）和龋齿的关系非常密切，是主要的致龈食物。频繁、过多的食用，吃糖后不漱口不刷牙，糖液就易沉积在牙齿的小窝、裂沟及缝隙等不易清洁的地方，在细菌的参与下，大量地产酸，这些酸与牙面长期接触，再加上细菌代谢产物等作用，就会产生融齿；加上制作精细而质软的食物粘稠性强，如饼干、面包、蛋糕等在口腔内更易发酵产酸，从而增加鵰齿发生的机会。长期食用精细、质软及粘稠性强的食品，使正处在发育阶段的颅、颌、面、牙齿及牙齿周围的组织得不到应有的生理性刺激，使颌骨发育不足，使将要萌出的恒牙的牙量与骨量不成正比，而导致替换恒牙萌出排列不齐，小下巴等颜面部畸形的发生。
同时，乳牙甥齿未能及时治疗会导致乳牙早失，继承恒牙受累，这又会引起或加重错胎畸形等其他疾病的发生，恒牙排列不齐及拥挤易使新生的恒牙发生龋齿。因此，龈齿与牙排列不齐两者是相互联系相互制约的。所以，为了你的孩子健康美丽，除了让孩子养成早晚刷牙、饭后漱口，睡前不食糖果、饼干、面包等高糖饮食，并戒除含着糖果睡觉等坏习惯外，建议那些只让孩子吃软质食物的父母对3岁以上的孩子适当给点低糖、粗、质硬及纤维性食物（如麻花、花生米、豆类、青菜、水果等）。
小孩在两岁半时20个乳牙全部萌出，3岁以上小儿牙齿咀嚼功能较好，这样既锻炼了牙齿的功能，清洁了牙齿，防止解齿的发生，也刺激了颅颌面的生长发育，防止替换恒牙的排列不齐，与此同时也给孩子增加了身体发育的必须营养物质。如果发现孩子患了龈齿或萌出的恒牙排列不齐，应及时请口腔医生检査及治疗，以免导致终生遗憾。
