糖本身并不会引起龋齿,也不是说一次食糖后就可引起龋齿。含糖量多的食品很容易粘在牙面上,其中的细菌便可产生乳酸,久而久之使牙齿表面脱钙而致龋。所以龋齿的形成与食糖的量、频率、方式密切相关。那怎样吃糖可以降低患龋的概率呢?
1家长要限制糖果数量
食糖量与龋齿发病呈正相关关系,吃糖越多,龋齿数越高,故应少吃糖。
2尽量少选致龋能力强的糖果
各种糖由于分子量和化学结构的不同,产酸能力也不同。各种碳水化合物中,蔗糖致龋的能力比较强。含糖量高的食品致龋能力很强,如甜食、黏食和淀粉类食品;在口腔停留时间长的糖果致龋性强,停留时间长的糖,使牙菌斑有充足的时间利用糖发酵产酸,故致龋性强,故应减少黏着性强的糖类摄入。
3减少吃糖次数比减少量意义更大
吃糖的频率与龋的发生有密切关系。摄糖频率高,可以持续地为口腔微生物提供代谢的底物和能量,长时间保持菌斑低pH的酸性环境。儿童餐间、睡前加甜食食都会显著地增加龋病的严重程度。所以建议把握吃糖时机,减少两餐间添加甜食,避免睡前加甜食。
4注意吃糖后的处理
养成好的护齿习惯,每天早晚刷牙,进食后嗽口,尤其是吃完糖后立即喝水或漱口,减少糖在口腔环境中停留时间是预防龋齿的有效方法。